牛排可以和鸡蛋一起吃吗?牛排能和鸡蛋同吃吗?

养生百科 38 2023-01-24 20:07:24

去餐厅吃牛排时候会鸡蛋在一起,有些人认为不能同吃的。那么牛排可以鸡蛋一起吃吗?牛排能和鸡蛋同吃吗?

牛排可以和鸡蛋一起吃吗?牛排能和鸡蛋同吃吗?

牛排可以和鸡蛋一起吃吗

营养医师介绍牛排是可以和鸡蛋一起吃的,牛排刚端上来的时候,一般铁板还是热的,将铁板上的东西清出一小块,将鸡蛋直接放在热的铁板上,等的牛排吃完,鸡蛋也就差不多凝固了,不过很难全熟,除非你跟服务员特别交待一下。

牛排的做法

用料

牛排150g、胡椒粉少许、适量、生抽2羹匙、适量、玉米淀粉

做法

1.牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒

2.30分钟后。炉体预热1分半,放上锡纸和牛排

3.1分钟后翻面

4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面

牛排可以和鸡蛋一起吃吗?牛排能和鸡蛋同吃吗?

5.之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄即可装盘

6.去除锡纸后,利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖

7.加热适量黑胡椒粉,拌匀

8.加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可

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